Kantinen - vi har en holdning til mad
Mad skal pirre alle vores sanser, mad skal have smag og mad skal laves fra bunden af årstidens råvarer. Den mad vi serverer i kantinen, er altid tilberedt med størst mulig brug af friske råvarer og med henblik på, at både synet og smagsløg stimuleres.

Vi bruger overvejende økologiske varer og har sølvmærke 60-90% i det økologiske spise mærke i vores kantine.

Buffet
Fra vores buffet kan du vælge mellem en tallerken eller en bland selv salat
Der udover kan du købe sandwich og et udvalg af easy to go retter.

Rabatkupon
Det er muligt at købe rabatkuponer til vores frokostbuffet og til kaffe/te.

Selvbetjening
Vi har selvbetjeningskasser i kantinen. Det vil sige at du først tager de varer du ønsker at købe og derefter betaler du ved at taste de varer ind på skærmen som du har taget. På udvalgte tidspunkter kan der være en vejleder ved kasserne, som også vil tjekke din bon. Hvis der ikke er en vejleder tilstede, så gem din bon ind til du har spist.

Tyveri vil blive anmeldt til Politiet.

Studiemiljø
Kantineområdet er også et værested, hvor studiemiljøet er i højsædet, og hvor du har mulighed for at studere sammen med din gruppe eller alene.  

Absalon har fokus på, at vores kantiner skaber et fælles miljø for alle på lokationen.

Der er selvafrydning i kantinen, og vær venlig at sætte din stol op når du også forlader kantinen.

Kantinepersonalet modtager meget gerne gode forslag og feedback fra dig